古城地标，被“装”进一盒糕点；一座新厂，正在我县拔节生长。中秋前夕，本土烘焙品牌西吧客迎来“前店后厂”同步升级：门店里，文创糕点销售走俏；工地上，新工厂建设正酣。产能提升、链条延伸、业态创新，正定食品产业将再添新引擎。

记者 景瑞：

隆兴寺、荣国府、赵云庙等正定标志性地标，都被融入这一盒文创糕点之中。中秋将至，西吧客正定线下门店精心打造了这款文创糕点，受到不少消费者喜爱。一边是门店持续创新产品、丰富节日市场供给；另一边，坐落于自贸试验区正定片区高新区的西吧客新工厂项目正加紧建设。下面，我们一同走进施工现场探访。

 

在项目施工现场，机器轰鸣，几台大型挖掘机、渣土车、吊车同步作业，工人们抢抓工期，各司其职，现场一片火热的建设场景。整个项目正稳步、高效推进。

 

项目施工负责人 秦亚伟：

当前项目回填施工有序进行，地下消防水池正在绑扎筏板钢筋。待消防水池完工后，随即开展回填与主体施工。项目将对照总进度计划，统筹抓好安全与质量，提速工程建设，计划年底完成主体结构封顶，2027年5月底竣工交付。

 

 

据了解，西吧客烘焙农副产品深加工及旅游观光工厂项目总投资约2000万元，总建筑面积8000余平方米。新厂区规划建设高标准烘焙洁净生产车间、独立研发实验室、原料仓储区、成品冷链配送中心，并配套特色工业观光体验区。项目还新增中西点心自动烤制生产流水线、现代化成型包装生产线。建成后，预计年产烘焙食品4000吨，年营业收入将突破3000万元，可带动周边百余人实现就业增收。

 

石家庄西吧客食品有限公司总经理 黄永阳：

新工厂落地后，将实现产能、品质双升级。厂区建有高标准洁净车间、配套仓储和两条专业生产线，并设置观光体验区，缓解门店高峰供货压力，为品牌扩店赋能。未来，企业将打通“工厂到门店”一体化供应链，严守食品安全底线，持续供应新鲜烘焙产品，保障消费者在西吧客选购的面包、蛋糕安全放心。

西吧客品牌2006年扎根石家庄，深耕本地烘焙行业二十年，从最初的单店经营发展为连锁烘焙品牌。随着市场规模持续扩大，原有老工厂产能已难以满足门店供给、新品迭代的现实需求，企业迫切需要建设全新现代化厂区，补齐产业链短板。

 

 

石家庄西吧客食品有限公司总经理 黄永阳：

企业选择落户正定，主要看好这里食品产业集聚、配套政策给力、区位物流优势突出。项目开工后，高新办统筹各职能部门全程服务，在规划、施工许可办理和水、电配套等关键环节靠前服务。工作人员频繁下沉工地，为企业化解建设难题，助力项目高效推进。

 

 

企业安心发展、项目提质提速，离不开优质的营商环境。自贸试验区正定片区高新办全程跟进、精准施策，为企业的发展保驾护航。

 

自贸试验区正定片区高新办综合协调组组员 李子豪：

下一步，我们将持续落实专班包联、专人对接机制，紧盯项目建设进度，摸排梳理项目推进堵点难点。做到问题早发现、早协调、早化解，夯实要素服务保障，全力促进项目早竣工、早投产、早见效。

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